Vinaigre de pomme


Vinaigre de pomme
Voilà enfin le vinaigre de pomme du Verger de Saint-Loup !
Réalisé en trois étapes:
  1. nous avons pressé en jus  un choix de pommes sélectionnées
  2. notre collèque HR Roder a vinifié ce jus en un cidre brut 
  3. à partir de ce cidre, le domaine du Greybin a élaboré ce délicieux vinaigre. 
Nous avons fait le choix d'une fabrication sans sulfite et   sans pasteurisation. De cette   manière sont conservées toutes les vertus   du vinaigre de pomme. Un dépôt naturel peut se former. Après ouverture, nous vous conseillons de garder le vinaigre au frigo.